Nyttigare dessert - Black Bean Brownies

Mitt intresse, förutom ridsport då, är hälsa och träning och till det tillkommer kost och mat. Jag gillar att äta sådant som är bra för mig men samtidigt så är jag en väldigt stor gottegris och de vet de som känner mig. Jag älskar choklad, kakor och desserter! Även om jag är relativt nyttig så unnar jag mig med gott på helgerna, det är en njutning som gör att man mår bra och bidrar till hälsan också.

Jag har turen att ha en svägerska som bakar allt man kan tänka sig i gotte-väg, mycket av det är inte så nyttigt om man säger så men hon bakar även recept som är nyttigare än många andra och det tänkte jag dela med mig av här på bloggen.

För att göra en kaka eller dessert nyttigare så behöver man ersätta de mest onyttiga ingredienser till något nyttigare. Den här brownien innehåller verken smör, vetemjöl eller vitt socker och jag lovar, den är jättegod! Perfekt att ta en liten bit när man är chokladsugen efter maten eller på kvällen.

Huvudingrediensen som gör den nyttigare är att använda svart bönor. Det gör kakan väldigt krämig och saftig. Många vrider sig säkert när det hör att det är svarta bönor i men det smakar inte alls bönor. Jag har gjort kakan och bjudit tjejerna på jobbet utan att säga vad det är i och de tror att det är en "vanlig onyttig kaka". Denna kakan kan jag varmt rekommendera!

Länk till min svägerskas blogg: Bättre Black Bean Brownies