Frukosttips- bananbröd

Ännu ett brödtips för frukost, ett nyttigt bröd som inte innehåller något vetemjöl. Detta bröd kallas också ibland för bananscones eller paleobröd. Väldigt gott som jag kan rekommendera!

Bananbröd:

- 1 mosad banan

- 1 ägg

- 1dl mandelmjöl

- 1 msk kokosmjöl

- 1 tsk bakpulver

- 1 nypa salt

Detta blandas samman och klickas ut på en plåt med bakplåtspapper, in i ugnen på 200 grader i 8-10min. En sats blir ca 4st och beroende på hur stora du gör dom så behöver de vara inne olika länge. När de är klara så har de fått en färg som på bilden.